Qu’est-ce que l’aronia ?
C’est un arbuste appartenant à la famille des plantes rosacées. Sa consommation remonte à des millénaires. Ce sont les Indiens qui l’utilisaient pour se nourrir et se soigner.
Cet arbuste pouvant atteindre 3 mètres de haut, dont la baie d’un noir puissant et comestible avec une saveur légèrement amer, astringente. Au goût, elle ressemble beaucoup aux cassis, à la cerise ou à la canneberge avec son côté peu acidulée sucrée et à la fois fruitée. Cette baie regorge de divers phytonutriments comme des polyphénols, des fibres, des vitamines, de bons sucres, des minéraux, des antioxydants, etc.
Elle compte parmi les petits fruits le plus riches en antioxydants et sont reconnues comme : superfruit. Ces baies sont utilisées également pour leurs vertus et bienfaits thérapeutiques tout en adoptant un mode et habitude de vie adéquatement.
Il est toujours important de consulter la section : Usages thérapeutiques
Propriétés et bienfaits :
Stimule le métabolisme, favorise la perte de poids avec un mode de vie adéquat, cardioprotectrice, diurétique & dépurative, améliore l’état des cheveux, de la peau et des ongles. Contient de la catéchine qui ralentirait le vieillissement. Expectorante et décongestionnante
Toujours bien lire les recommandations des usages thérapeutiques.
Ingrédients :
Aronia
Conseils :
Laisse infuser 7-10 minutes dans une eau chaude, sans être bouillante (pour ne pas détruire les molécules). 1 à 1.5 cuillère à café / 250 ml d’eau chaude. Selon votre goût. S’il y a des résidus, vous pouvez le filtrer dans un filtre à café.
Usages thérapeutiques :
Pour un usage thérapeutique, veuillez consulter un(e) herboriste thérapeute, un(e) médecin ou un(e) pharmacien(e). Les informations sont données de façon générale et ne constituent pas des recommandations ni des conseils médicaux ou pharmaceutiques. Les plantes font partie d’un continuum d’aliments naturels contribuant au maintien d’une bonne santé. Des interactions sont possibles avec des médicaments, des traitements ou des conditions de santé particulières. Nous vous invitons à consulter votre professionnel de la santé pour vérifier toute contre-indication en lien avec votre situation.